豚ひき肉とにらの餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 〇をボウルに入れてよく混ぜ、餃子の皮の真ん中に小1ずつくらい置いて端に水をちょんちょんつけて畳む。
- 2 スキレットに油を熱して1を並べ水をじゅっとかけて蓋をして3分くらい焼き、ごま油を回しかけて蓋をして2分くらい焼く。
- 3 △を混ぜてたれを作り、2をつけて食す。
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 豚ひき肉とにらの餃子
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ふじっち19782018/06/03 22:25
美味しく出来ました。また作りたいです。
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