こごみマヨネーズからし醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 約1/2パック
- 〇マヨネーズ 約小1
- 〇醤油 少々
- 〇からしチューブ 約2cm
- 〇料理酒 少々
作り方
- 1 こごみをさっと茹でてお皿に乗せる。
- 2 〇をよく混ぜて1にかける。
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- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- こごみマヨネーズからし醤油
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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