★大根の皮きんぴら★ レシピ・作り方

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皮も捨てずに食べましょう♪

みんながつくった数 3件

材料（5人分）

厚めにむいた大根の皮: 1本分

めんつゆ(三倍濃縮): 大さじ2～

砂糖: 小さじ2分の1～

ごま油: 大さじ1

いりごま: 大さじ1

唐辛子の輪切り: ひとつまみ

作り方

1

大根の皮を千切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、大根の皮を軽く炒める。
3

めんつゆ、砂糖を加えて炒め、いりごまと唐辛子を加えたら出来上がり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ムダのないように皮まで食べようと思って。

公開日：2018/03/30

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関連情報

カテゴリ: 大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2018/06/10 20:11

さっぱりおいしい！皮捨てるなんてもったいないですね！

気に入っていただけたようで嬉しいです！(*^^*) レポ、ありがとうございます☆☆

2018/04/02 19:02

大根の皮ってごちそうですよね！捨てずに、おいしく食べられて嬉しいです♪ これだけでご飯でも良い！と旦那さんにも好評でしたv ありがとうございました☆

大福・あんこ

旦那様に好評でしたか！(*^^*)嬉しいです♪♪ 私、今までは皮を捨てていたのですが…立派な一品になりますよね☆ 素敵なレポ、ありがとうございます♪♪

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