★大根の皮きんぴら★ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 厚めにむいた大根の皮 1本分
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2～
- 砂糖 小さじ2分の1～
- ごま油 大さじ1
- いりごま 大さじ1
- 唐辛子の輪切り ひとつまみ
作り方
- 1 大根の皮を千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根の皮を軽く炒める。
- 3 めんつゆ、砂糖を加えて炒め、いりごまと唐辛子を加えたら出来上がり～♪
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