オーブントースターでお好み焼きもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇小麦粉 約1/2カップ
- 〇卵 1個
- 〇水 約20cc
- 〇刻みねぎ ひと掴み
- 〇紅しょうが 約大1
- 豚肉薄切り 2枚
- マヨネーズ 約大2
- とんかつソース 約大2
- 青のり ぱらぱら
作り方
- 1 〇を混ぜてスキレットに流し込み、豚肉を適当な大きさに切って上に乗せる。
- 2 1をオーブントースターで200℃で15分焼いてから250℃に上げて5分焼く。
- 3 2にマヨネーズを塗り、とんかつソースをかけて青のりを振る。
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- ビールに合うおつまみ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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