★茄子と油揚げの味噌汁★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを切り落とし、輪切りにする。
油揚げは1センチ幅に切る。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、茄子を軽く炒める。
そこに水、和風だしの素を加えて煮る。 - 3 茄子が柔らかくなったら、油揚げを加えてさっと煮る。
- 4 味噌を溶き入れ、小ネギを入れたら出来上がり～♪
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はじゃじゃ2023/08/02 23:19
茄子と油揚げのお味噌汁美味しく頂きました(*^-^*)
ご馳走様でした♪
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