いわしミックスハーブパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし 2匹
- 〇塩こしょう 少々
- 〇レモングラスのミックスハーブ 約大1
- とろけるスライスチーズ 1枚
- パン粉 ひと掴み
作り方
- 1 いわしを三枚におろし、〇を振る。
- 2 1をスキレットに並べ、チーズを裂いて乗せてパン粉をまぶし、230℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしミックスハーブパン粉焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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