豚肉薄切り大根麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 1パック
- 大根 約10cm
- 〇麺つゆ 約1/2カップ
- 〇醤油 約小1
作り方
-
1
豚肉を一口大に切る。
大根の皮を剝いて薄めに切る。 - 2 鍋に1と〇を入れて火にかけ蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 豚肉薄切り大根麺つゆ煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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