トマトきゅうり柚子ドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりをざっくり輪切りにして塩(分量外)を振り、少し置く。
トマトを食べやすい大きさに切る。 - 2 1を合わせて柚子ドレッシングでさっと和える。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみきゅうり
- 料理名
- トマトきゅうり柚子ドレッシング
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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