きゅうり茎みょうがフライドオニオン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 茎みょうが ひと掴み
- フライドオニオン ひと掴み
- 塩 少々
- ライム 約1/4個
作り方
-
1
きゅうりに切り目を入れて手でばりばりちぎる。
茎みょうがをざっくり切る。 - 2 1とフライドオニオンを合わせて塩を振ってライムを絞り、ざっくり和える。
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- ビールに合うおつまみきゅうり
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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