ソーセージ万願寺唐辛子ヨーグルトマスタード炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 尾鈴豚粗挽きソーセージ 1パック
- 万願寺唐辛子 3本
- ○マスタード 約大1
- ○ヨーグルト 約大1
作り方
-
1
万願寺唐辛子をぶつ切りにする。
ソーセージを半分に切る。 - 2 スキレットを熱して1を炒め、焼き色がついてきたら○を加えて全体に絡める。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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