春の味覚！ポリポリ食感が美味しいタケノコのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・タケノコ→くし切り
・大根→すりおろして水分を軽くきる
-
2
魚焼きグリル等に並べて置いたら、刷毛とかでタケノコにゴマ油を塗ります。
その後、強火で焼き目が付くまで焼きます（５分～７分程度）
同様に裏面も同じ行程をします。
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3
焼き終えたらお皿に円を描くように並べます。
タケノコに塩を適量ふります。
大根おろしは中央に乗せて、醤油を少々垂らせば完成です。
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- 料理名
- タケノコのグリル
モルズキッチン
訪問ありがとうございます♪
レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。
外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う
ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。
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