ほうれん草卵ビーフブイヨン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットを熱して溶き卵をさっと炒めて大きなスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。
- 2 1のスキレットで適当な大きさに切ったほうれん草をさっと炒め、卵を戻してビーフブイヨンを振って全体に絡める。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草卵ビーフブイヨン炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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