なす卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすの皮を剥いて適当な大きさに裂き、溶き卵とだし醤油とよく混ぜる。
- 2 スキレットを熱して1を流し込み、中央に向かってとじる。
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- 料理名
- なす卵とじ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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イトー。2017/09/15 07:53
お弁当の一品に♪ ( ๑>ω•́ )۶ めっちゃ助かりました！○┐ﾍﾟｺ
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