もやし胸肉ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしをさっと茹でる。
- 2 鍋にお湯を沸かしてラーメンを入れてほぐしながら茹で、1分くらい経ったら卵を割り入れる。
- 3 器にラーメン付属のたれを入れて、2のお湯を流し込んでよく混ぜてから麺と卵を入れる。
- 4 3に1と胸肉酒蒸しをトッピングする。
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関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
- もやし胸肉ラーメン
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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