スペアリブ大根オイスターソース煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥いて2cm程度の厚みに切り、スペアリブと共に鍋に入れて半分程度浸るくらいの水を入れて火にかける。
- 2 1に〇を加えて弱火でことことことこと煮る。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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