改良版★ほくほくかぼちゃの煮物～♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- かぼちゃ 2分の1個
- 水 かぼちゃが半分浸るくらい
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃは種をとり、食べやすく切る。
-
2
鍋に、かぼちゃの皮側を下にして重ならないように並べる。
そこに、かぼちゃの高さ半分が浸るくらいの水を入れる。 -
3
そこに、砂糖、みりん、めんつゆを入れて火にかける。
落し蓋をして、煮汁がなくなるまで中火で煮る。 -
4
煮汁がなくなったら、落し蓋を外し、少し火にかけ、水分をとばして出来上がり～♪
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
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++めい++2019/02/10 07:43
ほくほくで美味しくできました。
ごちそうさまでした。
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