ワンポットミルクフリッジ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フリッジ 約100g
- 牛乳 約200cc
- 塩こしょう 少々
- スライスチーズ 2枚
- ブラックペッパー 10ごりごり
作り方
- 1 スキレットにフリッジと牛乳と塩こしょうを入れて火にかけ、蓋をして弱火でぐつぐつする。
- 2 1のフリッジが柔らかくなったらチーズをちぎって加え、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
- 3 2を食卓へ、ブラックペッパーをごりごり。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ワンポットミルクフリッジ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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