☆甘ウマ!茄子と豚肉の甘味噌炒め~☆ レシピ・作り方

☆甘ウマ!茄子と豚肉の甘味噌炒め~☆
  • 約15分
ピッ君0129
ピッ君0129
ピーマンを入れても♪

材料(3人分)

  • なす 3本
  • 豚肉 200グラム
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにして、水にさらす。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、水気をきったなすを入れて炒める。なすがしんなりしたら、豚肉を入れて炒める。
  3. 3 合わせておいた★を加えて、少し煮詰めながら炒め合わせる。
    最後にいりごまを加えたら出来上がり~♪

きっかけ

なすが残っていたので~。

  • レシピID:1470010462
  • 公開日:2016/09/17
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つくったよレポート(1件)

  • Satsukick
    Satsukick
    2016/10/01 18:31
    ☆甘ウマ!茄子と豚肉の甘味噌炒め~☆
    美味しかったです!

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