缶スープで手抜きポットパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スープ（キャンベルクラムチャウダー使用） 約1/2缶
- 牛乳 約大4
- マカロニ 約1/2カップ
- 冷凍パイシート 1枚
作り方
- 1 マカロニを規定時間茹でてココットに入れ、缶スープを乗せて牛乳を注ぎ、さっと混ぜる。
- 2 冷凍パイシートを2つに切ってココットに蓋をするようにかぶせて端をココットにくっつけるようにぎゅっと押さえつけておく。
- 3 250℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- 缶スープで手抜きポットパイ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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便利な世の中。