コンソメポテトチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- ・コンソメ（顆粒） 約小1
- ・揚げ油 適量
作り方
-
1
コンソメ顆粒をパウダー状にすり潰す。
（私はマルチブレンダーのグラインダー使用。すり鉢とすりこぎでも可）
-
2
じゃがいもをよく洗って皮つきのままスライスする。
（スライサーを使用するとよい） - 3 2を水にさらしてからペーパータオルでさっと拭いて、160℃に熱した油でじっくり揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コンソメポテトチップス
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
りょうま37842016/01/29 08:34
作りました。美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
