フラワートルティーヤで簡単シーフードpizza レシピ・作り方
材料（2人分）
- フラワートルティーヤ 1枚
- シーフードミックス 約1カップ
- パプリカ（赤・黄・オレンジ） 各1/3ずつ
- ピーマン 1個
- なす 1本
- ・シーザーサラダドレッシング 適量
- ・アンチョビ 3切れくらい
- ・pizza用チーズ 一つかみ
作り方
-
1
パプリカとピーマンは種を取って細切り。
なすは縦4等分くらいに切る。 -
2
フラワートルティーヤにシーザーサラダドレッシングを伸ばして、1とシーフードミックスをちりばめてチーズを乗せてからアンチョビを散らす。
- 3 250℃に熱しておいたオーブンで10分くらい焼く。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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