初恋の味？ すももジャム レシピ・作り方
材料（5人分）
- すもも（シロップをこした残り） 1kg
- グラニュー糖 200～300g
- 水 50ｃｃ
- レモン 1/2個
作り方
- 1 すももシロップを越した後の果肉をざるで裏ごしする。
- 2 鍋に１、グラニュー糖、水を加え弱火で20分ほと煮詰める。
- 3 ２にレモン汁を加えさっと加熱し、煮沸消毒した瓶に詰める。
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まんちゃん02082023/06/25 10:56
ご近所さんのお庭にできたワイルドなすももで作りました。ジュースがいっぱい出たので水は入れませんでしたが、皮も柔らかくて甘酸っぱくて綺麗なジャム！
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