HMで簡単！薄皮もちもちどら焼き レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 M 1個
- 牛乳 180㏄
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 ボウルに卵を入れ溶きほぐす。
- 2 1に牛乳・砂糖・はちみつ・みりんを入れよく混ぜる
- 3 2にホットケーキミックスを振るい入れダマがなくなるまで混ぜる
- 4 フライパンを熱し、濡れ布巾におろして鍋底を冷ます
- 5 フライパンに３を大さじ1杯ほど流しいれ弱火で焼き、表面にぷつぷつ穴が開いてきたらひっくり返して1～2分焼く（テフロン加工のフライパンのため油をひいていません）
- 6 焼きあがったら乾かないように濡れ布巾をかけ粗熱を取る
- 7 お好みの餡やクリームなどを挟んでできあがり
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- どら焼き
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Findus2020/05/26 16:47
とても美味しく出来ました(o^^o)
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6～7センチのやや小ぶりサイズなのでいくつでも食べられちゃいます。