炊飯器にお任せで手軽に粒あん レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 小豆 1カップ
- 水 3カップ
- 砂糖 1カップ
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 小豆をさっと洗い水と一緒に炊飯釜に入れ炊飯器にセットし、スイッチオン
- 2 炊きあがったら2～3粒指でつぶしてみて硬いようなら水を小豆の上1センチくらいになるほど足してもう一度スイッチオン
-
3
炊き上がった小豆に静かに水を注ぎ、水を捨てる。
2~３回繰り返し、渋抜きをする -
4
3に砂糖を加え、炊飯器のスイッチオン
※小豆から水分が出るので水は入れなくても大丈夫です - 5 炊きあがったら塩を加えて木べらで混ぜたら完成
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つくったよレポート（1件）
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aytmm2020/05/23 06:30
美味しかったです(^o^)
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※機種によってご飯以外のもの（煮豆等）は調理不可な場合も。説明書を確認して使用してください。