春菊の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春菊 １袋
- ごま（白ごまが良いです） 適量
- ●砂糖 小さじ１
- ●醤油 小さじ２
作り方
-
1
春菊をきれいに洗い、鍋にたっぷりのお湯を沸かして茹でる。
※春菊の歯ごたえが欲しいので、１～２分くらいでサッと茹でる！ - 2 春菊の水気を切り、食べやすく５ｃｍ程度に切りそろえる。
-
3
●の調味料を合わせ溶き、２の春菊を加える。
そこに胡麻をたっぷり加え、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の胡麻あえ
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