スン豆腐チゲ 本場韓国の食堂風に卵プラスのレシピ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小さななべ又は、
トゥぺッギに、ツナを入れ、豆腐はお好みで切ります。
ねぎはスライス。
にらは５ｃｍ位にカット
します。
（写真は自己冷凍のにらです）
-
2
キムチとそのスープ、
水１００ｃｃとダシダを加えます。
-
3
火にかけます。
沸騰したら火を止めます。
-
4
沸騰がおさまったら、
ごま油と生卵を割りいれて、
再び沸騰させます。
卵をお好みの硬さに
調理します。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- スン豆腐チゲ
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アレンジは、日本の韓国料理店で卵が必ず入っているので入れてました。