たけのこの煮物☆めんつゆで味付け簡単 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茹でたけのこ ２００ｇ
- 絹さや 10枚くらい
- 高野豆腐 適量
- 水 ３００ｃｃ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
作り方
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1
たけのこは食べやすい大きさに切る。
穂先の部分は縦に。下の部分は繊維に逆らって。
（戻すタイプの高野豆腐は水で戻しておく。） - 2 鍋にたけのこと水、めんつゆを入れ火にかける。
- 3 沸騰したら、高野豆腐を入れ、１５分くらいコトコト煮る。
- 4 火を止め、味を含ませる。
- 5 食べる時に火にかけ、温まったら、筋を取った絹さやを入れ４０秒くらい火を通す。
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- 料理名
- たけのこの煮物
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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つくったよレポート（1件）
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aka.ru☆2011/11/17 11:32
高野豆腐も絹サヤもなくてごめんなさい＾＾；
タケノコだけで失礼しますね～☆
めんつゆなら失敗なしで嬉しいですねっ！
簡単レシピ大好きです♡
レシピへのコメント
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味が染みておいしいですよ♪