洋風☆切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（約５人分）
- 切り干し大根 ひとつかみ
- ベーコン ２枚
- ニンジン １／２本
- ブロッコリーの茎 １本分
- エノキ茸 １／４袋
- イタリアンドレッシング ２～３回し
- 水 おたま２杯
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻し、洗って水を切る。
（長ければ食べやすい長さに切る。） -
2
ベーコン、ニンジンは太めの千切り。
ブロッコリーの茎は皮をむき、太めの千切り。
エノキは食べやすい長さに切る。 - 3 ドレッシングと水以外の材料を全部鍋に入れ炒め、ドレッシングを回し入れる。
- 4 軽く炒めたら水を加え、５分ほど煮る。
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関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根のドレッシング煮
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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定番の切り干し大根を洋風に♪