滋味:きのこポタージュ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
玉ねぎをスライスする。
干し椎茸は戻しておく。 -
2
戻した干し椎茸と戻し汁100cc,しめじ、舞茸、玉ねぎをオリーブ油で炒める。塩と胡椒で味付けする。
-
3
2に豆乳と水を加えて温める。
-
4
3をブレンダーで撹拌してポタージュにする。
-
5
コンソメで味を整える。
あればパセリ、クルトンをのせてもよい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
