ターサイ大根しめじ人参のお吸い物レシピ・作り方

Name: ターサイ大根しめじ人参のお吸い物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 4センチ; 人参 1/3を; しめじ ひとつかみ; ターサイ 1/3株; 水 カップ3; ※だしの素 小さじ2; ※黒酢 大さじ1; ※みりん 大さじ1; ※めんつゆ 大さじ2; ※梅酢 小さじ1

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あけぼのマジック

野菜色々♪

材料（4人分）

大根: 4センチ

人参: 1/3を

しめじ: ひとつかみ

ターサイ: 1/3株

水: カップ3

※だしの素: 小さじ2

※黒酢: 大さじ1

※みりん: 大さじ1

※めんつゆ: 大さじ2

※梅酢: 小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った大根、人参、しめじ、ターサイを入れる。
2

柔らかくなるまで、15分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2024/04/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。