筍ピクルスの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 筍ピクルス(砂糖・塩・酢の味つけ) 120g
- 米 1合
- 水 1合目盛りまで
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 米を洗い、60分ほど浸水させ、炊飯器にセットして、目盛りまで水を入れる。
- 2 筍ピクルスをピクルス液ごと入れて軽く混ぜる。
- 3 白いりごまを散らす。
- 4 炊き込みご飯モードで炊飯する。
- 5 バランスよく♪
- 6 おにぎりにしても♪
きっかけ
うちの地域は4月中旬〜5月初めでないと掘り立て筍を頂く機会がないので、ストックしていた筍ピクルスを使いました。
おいしくなるコツ
ピクルスで簡単に♡
- レシピID:1460050309
- 公開日:2024/03/08
関連情報
- カテゴリ
- たけのこご飯
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