簡単シミシミ豚しゃぶ肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 大根は5ミリくらいの薄めのイチョウ切りにする
-
2
フライパンに薄く油を敷き、大根を軽く炒める。
半分くらい火が通ったら端に寄せて豚肉を炒める -
3
⭐の材料を入れてフタをし中火で6〜7分煮る。
色が大根に染みて煮汁が少なくなったらOK - 4 好みで小口ネギや七味ちらしても◎
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