芽キャベツ葉ニンニク春雨ちくわ薩摩揚おでん風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った葉ニンニク、芽キャベツを入れ、10分ほど煮る。
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2
春雨を加え、1分ほど煮る。
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3
下処理済こんにゃく、半分に切った薩摩揚、ちくわを加えて、蓋をして、5分ほど煮る。
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4
春雨の上に白いりごまをふり、マスタードを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート(1件)
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もく子2025/03/24 05:29
さつま揚げとキャベツだけですが,美味しく頂きました。
ご馳走様でした♡
毎日暖かかったですが、今日はどうでしょう?素敵な1日を(*^▽^*)
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