牛ギュー☆弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛すき焼き肉 300g
- ☆出汁醤油又は麺つゆ 大さじ4位
- ☆日本酒 大さじ1
- ☆砂糖 0～小さじ1
- 糸コンニャク 1/3袋
- 玉葱 1/4個
- ご飯 茶碗大盛り2杯
作り方
-
1
楽天市場から購入の牛すき焼き肉を使用しました。お好みの部位で。
- 2 大判サイズのまま調理、必要であれば お好みの油脂(分量外)を加えフライパンで軽く炒ります。☆を加え煮詰めながら仕上げます。
-
3
②で一緒に調理しても、フライパンに残った汁、足りなければ調味料追加で、食べ易い長さでカットした糸コンニャク、スライスした玉葱を加え炒ります。ご飯に乗せを②を並べます。
-
4
マイクロミニトマト(分量外)に松葉(あしらい用で楽天市場でも購入可)を差して作った さくらんぼ、食用菊(分量外)の甘酢漬けを添えました。
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