お弁当ご飯☆ビビンバ混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 今回は楽天市場より購入したすき焼き用肉を使用しました。お好みの部位、挽き肉でも。
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2
ご飯に混ぜ易い大きさでカット、ノンオイル(必要時は油使用)で肉の油脂利用して炒めます。☆を加え汁気を煮詰め焼き付ける用に仕上げます。
- 3 各々 茹でても、3cmの長さでホウレン草を茹で、茹で上がる前に細切りにしたニンジン、もやしを加え同時に茹で上げました。水分を絞り◆、温めた②に加え混ぜる又は火を通して馴染ませます。
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4
③にご飯を加え混ぜる又は軽く炒めて混ぜ合わせます。多めの海苔入りのふりかけを使用、お弁当ご飯の場合は頂く時に混ぜても。韓国海苔(フレークタイプ)、手巻きにしても。
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5
牛肉は霜降りの小間切れ、すき焼き用、挽き肉(楽天市場から購入)お好みの部位で。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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