毎日のお味噌汁318杯目*ジャガイモ、油揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは食べ易い大きさ、油揚げは細切り、必要時は油抜きし水を加え煮ます。
- 2 ジャガイモが軟らかくなったら味噌で調味します。少々 時間をおき再加熱すると、ジャガイモに出汁が染みます。
- 3 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。サツマイモのようなイモ、紫、ピンク色、皮もデストロイヤーのマスクのような品種名もデストロイヤー、9種類(楽天市場から購入)を栽培。
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家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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