クリスマス彩り☆あなご粥 レシピ・作り方

クリスマス彩り☆あなご粥
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
赤&緑&白のクリスマスカラー☆彡

材料(1人分)

  • ご飯 130g
  • カップ1/2
  • 穴子 白焼き 60g
  • ※めんつゆ 大さじ2
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ※黒酢 小さじ2
  • ※日本酒、みりん 各大さじ1
  • 庭で採れた青しそ 2枚
  • 庭で採れた穂紫蘇 4本
  • ザクロ粒 20粒

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、ご飯を入れてほぐし、蓋をして7分ほど煮たら、器に盛る。
  2. 2 鍋に※を混ぜ、穴子を入れ、弱火で10分ほど煮る。
  3. 3 1に2をのせて、白いりごまを散らす。
  4. 4 ザクロの粒を取り出し、水洗いする。
  5. 5 千切った青じそ、ほぐした穂紫蘇を散らす。
  6. 6 ザクロの粒をトッピングする。
  7. 7 クリスマスカラー☆彡

きっかけ

クリスマスバージョン♪

  • レシピID:1460048827
  • 公開日:2022/12/12
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カテゴリ
ザクロクリスマス向けアレンジおかゆ穴子しそ・大葉
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