紫蘇香る♡肉団子＆南瓜＆じゃがいも＆人参の甘酢和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 肉団子をレンジで2分ほど加熱し、鍋に※を加えて弱めの中火で煮たてたところに入れ、煮絡める。
- 2 じゃがいも、南瓜はレンジで1分半加熱して、各々ひと口大に切り、ニンジンはレンジで30秒加熱して解凍する。
-
3
１に２をあしらう。
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4
千切った青じそ、ほぐした穂紫蘇を散らす。
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5
ご飯に添えても♪
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6
ワンプレートランチ♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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