牛100％ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
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1
ボウルにみじん切りした玉ねぎ、卵、パン粉、豆乳、牛挽肉を入れる。
※パン粉の上に豆乳をかけて、牛挽肉の上に塩コショウする。
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2
粘りが出るまで捏ねる。
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3
3等分にして、形を整える。
冷凍して保存してく場合は、ラップでくるみます。
食べたい時に、焼くだけなので、便利です！
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4
フライパンに油をひいて、始めの1分くらいは弱中火で焼きめをつけて、弱火で蓋をして3分くらい焼く。ひっくり返して更に3～5分焼く。ハンバーグの厚さによって焼き時間は調整してください。
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5
同じフライパンに☆の調味料をあわせてタレをつくります。
残りの油が混ざってOK！
ハンバーグにかけたら出来上がり。
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- 料理名
- 簡単！美味しい！ハンバーグ
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