ミニトマトと四角豆のコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにしてミニトマトは半分に切り四角豆はさやの両端を切り落としてお湯で２分茹でてざるにあげ冷水にさらして水切りをして５ミリくらいに切ります。
- 2 キャベツと四角豆に豆乳、ヨーグルト、塩麴、梅酢を混ぜ合わせてドレッシングとしてからめ混ぜて小皿に盛り分けてミニトマトを添えます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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