小松菜の甘辛煮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに油をひいて、ひき肉、生姜の千切り、長ネギの輪切りを炒める。
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2
ひき肉に火が通ったら、塩胡椒する。
温泉卵を作っておく。(耐熱容器に卵を入れて沸騰したお湯を注ぎ、20分まつ)容器や、卵の大きさで時間は調整してください。
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3
小松菜を茎の方から順番に加え、炒める。
☆の調味料を加えて、中火で汁がなくなるまで煮詰める。
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4
ご飯のうえに盛り付けて、真ん中に温泉卵をのせる。卵はポーチドエッグや、半熟卵でもOK。お好みでお召し上がりください。
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