ズッキーニ☆ズードルペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニはベジタブルカッターでスパイラル状の細切りにしました。スライサー、包丁で細切りにしても。
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2
フライパンに油とニンニク、唐辛子を入れて熱しズッキーニを加えます。生食もできるので、お好みの炒め具合で仕上がるよう☆で調味します。
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3
今年の大中小100個のプランター菜園では楽天市場から購入苗の緑、黄色種に加え、ツートンカラーのパンツズッキーニを栽培中。
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4
ツルムラサキは緑と赤茎種を栽培中。一緒に炒めたツルムラサキの花(分量外)は育つと葡萄色の実になります。ちなみに赤紫色の花はツタンカーメンのエンドウ豆です。どちらも楽天市場で購入。
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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