毎日のお味噌汁294 杯目＊筍、淡竹と小松菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍水煮 50g
- 小松菜 小1株
- 水 400ml
- 出汁入り味噌 小さじ2位
作り方
-
1
旬の淡竹水煮を使用しました。穂先は縦切り、硬い節は取り除いて輪切り又は半月切り、食べ易い大きさで。小松菜は食べ易い長さでカット。
- 2 水に筍を加え煮ます。お好みの加熱具合になるタイミングで小松菜も加え、味噌で調味します。
-
3
破竹の下茹でと保存法 レシピID： 1460004441
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TOMOMI99682023/04/11 20:02
たけのこのお味噌汁、美味しくいただきました！
ごちそうさまでした☆
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