寒い日に鶏もも肉で水炊き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モモ肉は食べ易い大きさでの１口大に切り椎茸は細めに切りキャベツの葉脈部分は薄く切って葉はざく切りで人参は斜めに薄く切って半分に切り豆腐はサイコロ状しています。
- 2 土鍋に1の肉と水とだし昆布を入れて火にかけ煮えてきたらだし昆布を出して肉が柔らかくなるまで中火のやや弱めの火で１５分くらいアクを取りながら煮ていきます。
- 3 2に人参やキャベツ椎茸を入れてからもやしと豆腐を加えて煮あげます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sansuke2024/02/10 21:34
体が暖まりました！とってもおいしかったです！ -
食治家(しょくじや)2022/09/14 10:03
ポン酢でおいしくいただきました。ありがとうございます！ -
きもり2022/05/26 20:36
豆腐を入れすぎましたが‥
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