赤大根の浅漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 赤大根 1/8個
- ※平甚 麹漬けのもと 大さじ1
- ※酢 大さじ1
- ※てんさい糖 小さじ1/4
作り方
-
1
赤大根を薄切りする。
-
2
冷凍保存袋に※を混ぜ、1を漬け、冷蔵庫で1日ほど寝かせる。
-
3
完成♪
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4
彩りキレイ♡
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5
キレイ♡
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6
付け合わせに♪
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7
付け合わせに♪
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- カテゴリ
- 大根
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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Laon2022/07/17 18:55
あけぼのマジックさん
こんにちは。冷凍保存しておいた赤大根で。お休みだけどお邪魔しに来ちゃいました。7月半ばなのに寒暖差あり長袖、半袖、毎日大変です(^^;
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