刺身リメイク★イカ漬け＆柚子らっきょう炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵保存袋に※を混ぜ、イカを漬け、冷蔵庫で4時間ほど寝かせる。

   

2. 2 米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯器にセットして、らっきょうを漬け汁ごと入れる。

   

3. 3 イカは漬け汁を切って入れる。

   

4. 4 目盛りまで水を入れ、黒いりごま、☆を加える。

   

5. 5 炊き込みご飯おこげモードで炊飯する。

   

6. 6 炊きあがりました！

   

7. 7 混ぜると、底におこげもできていました♪

   

8. 8 イカも、らっきょうも炊飯されて柔らかくなり、高齢の母でも食べられました♡

   

9. 9 卵焼き、かぼちゃサラダ、味噌汁と☆

   

10. 10 おにぎりにしても美味☆彡