ナーベラー☆豚肉味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ナーベラー 1本
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 水 600ml
- 味噌 大さじ1半〜2
- 出汁の素 小さじ2
作り方
-
1
ナーベラーは皮を剥いて1cm幅の輪切りにし、時々 水を替えながら30分くらい水に浸けました。豚バラ肉は食べ易い長さでカット。
- 2 鍋に豚肉とナーベラーを入れ、豚バラ肉の油脂を利用しながら軽く炒めました。必要であれば油（分量外）を使って下さい。
-
3
油が馴染んだら水と半量の出汁の素を加え、ナーベラーが軟らかくなるよう煮ます。残りの出汁の素、味噌を加え仕上げます。※出汁の風味を残す為に分けて投入、一緒に加えても。
-
4
産直で購入したナーベラー、沖縄の短形と違い長い品種です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
らつき2021/10/16 07:41
参考にさせて頂きました！豆腐もたくさんです!とっても美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
