毎日のお味噌汁281杯目＊ナーベラー、ベーコン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
産直で購入したナーベラー、沖縄の短形と違い長い品種です。
-
2
皮を剥いて1cm幅の輪切りにしたナーベラーは、水を替えながら30分くらい水に浸けた後 調理しました。
- 3 鍋に食べ易い長さにカットしたベーコンとナーベラー、鶏がらスープの素を入れ煮ます。
- 4 ナーベラーが軟らかくなったら味噌で調味します。
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