15分で完成!胸肉・しめじの照り焼き♪ レシピ・作り方

15分で完成!胸肉・しめじの照り焼き♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
火のとおりやすい、しめじと薄切りにした卵焼きと胸肉をあわせて照り焼きに♪
トータル15分で完成!

材料(2人分)

  • むね肉 1枚
  • しめじ 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切ってほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 胸肉は、一口大に切って片栗粉を加えて混ぜます。
  3. 3 フライパンに油をひいて、胸肉を入れて焼いていきます。
  4. 4 胸肉にほんの少し火がとおったら、しめじ・玉ねぎ加えて炒めます。
  5. 5 混ぜながら、しっかり火をとおします。
  6. 6 胸肉・野菜に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
  7. 7 照りよくからまれば完成です!

きっかけ

胸肉に火をとおすのは、少し時間が入りますが野菜を火のとおりやすい物・状態にしてなるべく短時間で仕上がるようにしました。

おいしくなるコツ

あせりすぎず、胸肉はしっかり火をとおして下さい。 玉ねぎは薄切りに。

  • レシピID:1460044917
  • 公開日:2021/08/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉照り焼きチキンしめじ
関連キーワード
時短 胸にく 照り焼き しめじ
料理名
15分で完成!胸肉・しめじの照り焼き♪
京たまご8836
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る